El consumo de carne vacuna cayó a su nivel histórico más bajo en el país
El consumo por persona se redujo 9,4% en un año y quedó en julio en 46,3 kilos, es decir 4,8 kilos menos que hace 12 meses. La producción también retrocedió, mientras las exportaciones mantienen una tendencia creciente.
19.08.2026















